Seit über 6.000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin geschätzt. Pilze gewannen während der Ming-Dynastie (1368-1644) an Bedeutung, wo sie als „Lebenselixier“ galten und nur dem Kaiser und seiner Familie vorbehalten waren. Asiatische Shiitake-Pilze wurden in einigen der ältesten medizinischen Texte erwähnt, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind. Sie sind nur in einigen Teilen Asiens beheimatet, obwohl sie heute in vielen Teilen der Welt angebaut werden. Da die allgemeine Bevölkerung die ethnische Küche angenommen hat, wurden die besonders asiatischen Aromen zusammen mit ihrer Popularität durch medizinische Berichte über Shiitake und andere asiatische Pilze unterstützt, da sie eine Reihe von Vorteilen für unsere Gesundheit bieten.
Shiitake-Pilzpulver kann zu Suppen, Saucen und Pfannengerichten mit Gemüse oder als Dressing in Salaten hinzugefügt werden. Es verbessert den Geschmack von hausgemachten Gerichten, verleiht ihnen ein rauchiges Aroma und wird auch als Tee und als Extrakt verwendet. Shiitake-Pilze werden seit Tausenden von Jahren wegen ihres reichen Rauchgeschmacks und ihrer gesunden Eigenschaften geschätzt. Als Lebensmittel haben Shiitake-Pilze alle acht essentiellen Aminosäuren in einem sehr hohen Anteil, abgesehen davon, dass sie eine reichhaltige Proteinquelle sind. Wenn sie in ihrer sonnengetrockneten Form verwendet werden, liefern sie eine wertvolle Dosis Vitamin D, die in sehr wenigen Lebensmitteln enthalten ist.
Gebrauchsanweisung:
- 1-2 Teelöffel zu Gerichten, Saucen, Smoothies, Säften usw. hinzufügen. - Drücken Sie nach dem Öffnen einfach die Luft aus dem Beutel, bevor Sie ihn wieder schließen, um die maximale Wirksamkeit zu erhalten. - Bewahren Sie das Shiitake-Pulver an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf.
0
