Der Bambus Chasen oder Schneebesen ist ein traditionelles japanisches Accessoire, mit dem Matcha-Grüntee aufgelöst wird. Sorgfältig hergestellt, besteht es aus 100 Stäben aus Bambus, zart und biegsam, die Matchapulver vollständig auflösen und einen Schaum bilden, der den Umami-Geschmack maximiert.
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